主料:
牛肉适量，
饺子皮适量
辅料:
葱粒适量粗葱丝适量姜末适量
配料:
盐适量，
胡椒粉适量，
糖适量，
鸡粉适量，
蚝油适量，
酒适量，
生粉适量，
鸡蛋液适量牛肉大葱饺的做法步骤
1.备牛肉
2.把牛肉剁碎，拌入配料（除粗葱丝外）和调味料腌好待用
3.把牛肉馅放入饺子皮中，稍收一下中间部位，绑上粗葱丝，打个结，饺子皮稍往外翻开一点，弄成花边状
4.放在蒸锅上
5.大火蒸10分钟
6.吃的时候可蘸上你喜欢的酱料
小窍门&温馨提示
粗葱丝用开水烫过后，容易绑饺子
TAGS：
主食 家常菜 牛肉
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